신상
퍅미 한눈분석
공식자료와 공개 정보를 바탕으로 퍅미가 보기 쉽게 정리했어요.
면과 소스를 비벼 먹는 마제소바의 구조를 밥으로 바꾸고 함박스테이크를 더해 편의점 한 끼로 확장했습니다. 이색적인 비빔 소스와 익숙한 고기 메인을 함께 넣어 새로운 메뉴에 대한 진입 장벽을 낮춘 구성입니다. 조리고 학생이 개발한 레시피를 실제 편의점 상품으로 옮긴 경연대회 수상작이라는 점도 일반 도시락과 다른 출발점입니다. 같은 대회 1위 상품인 크카당맛있당정식과 함께 나와, CU에서 학생 레시피 도시락 두 가지를 비교해 고를 수 있습니다. 비벼 먹는 밥과 고기 메인을 한 번에 담아 든든한 편의점 점심 메뉴로 추천할 만합니다.
핵심 특징
- 01 마제소바 착안 소스
- 02 햄·참치
- 03 밥과 비벼 먹는 구성
- 04 함박스테이크
- 05 학생 레시피 상품화
이런 점이 달라졌어요
같은 경연대회 1위 상품인 크카당맛있당정식이 크림카레와 당면을 중심으로 했다면, 마제소밥&함박정식은 마제소바식 비빔 소스와 함박스테이크 조합에 초점을 맞췄습니다.
이런 분께 맞아요
- 마제소바처럼 비벼 먹는 요리를 좋아하는 사람
- 함박스테이크를 좋아하는 사람
- 햄·참치가 들어간 짭짤한 덮밥을 좋아하는 사람
- 새로운 조합의 도시락을 먹어보고 싶은 사람
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