이슈
양쯔간루
평균가격 6,000 ~ 12,000원
상품설명
양쯔간루는 달콤한 망고에 자몽이나 포멜로, 쫀득한 사고펄, 코코넛밀크 등을 함께 즐기는 홍콩식 디저트입니다. 1980년대 홍콩에서 탄생한 디저트로, 부드럽고 진한 망고의 단맛에 자몽·포멜로 특유의 새콤하고 살짝 쌉싸름한 맛이 더해지는 것이 특징입니다. 여기에 작은 알갱이 형태의 사고펄이 들어가 톡톡 씹히는 식감까지 함께 즐길 수 있습니다. 원래는 망고와 코코넛밀크를 베이스로 한 시원한 디저트 음료에 가까웠지만, 최근에는 통망고나 망고 과육에 꾸덕한 그릭요거트와 자몽·포멜로, 사고펄을 듬뿍 올려 떠먹는 형태로도 재해석되면서 다시 주목받고 있습니다. 양쯔간루의 가장 큰 매력은 한 가지 맛이나 식감에 치우치지 않는다는 점입니다. 망고의 진한 단맛을 자몽과 포멜로의 상큼함이 잡아주고, 부드러운 베이스 사이로 사고펄과 과육이 씹히면서 한입 안에서도 여러 가지 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 최근에는 이러한 조합을 음료뿐 아니라 그릭요거트 디저트, 떠먹는 컵 디저트, 베이글, 빵 등으로 다양하게 변형하면서 하나의 메뉴를 넘어 새로운 디저트 맛 조합으로 확산되고 있습니다.
왜 유행하고 있을까요?
- 달콤한 망고와 새콤쌉싸름한 자몽의 색다른 조합
- 부드러운 과육·꾸덕한 크림·쫀득한 사고펄을 한 번에 즐기는 다양한 식감
- 노란 망고와 붉은 자몽이 대비되는 화려한 비주얼
- 통망고에 토핑을 가득 올린 고체 양쯔간루가 SNS 인증샷 디저트로 확산
- 망고·자몽·요거트 등 익숙한 재료를 색다른 방식으로 즐기는 재미
- 취향에 따라 요거트·코코넛밀크·과일·펄 등을 조합할 수 있는 높은 확장성
- 편의점·카페·베이커리까지 관련 메뉴가 등장하며 접근성이 높아짐
판매처
7곳판매처
요거트월드
고체 양쯔간루부터 그릭·요거트아이스크림까지 4가지 형태로 판매하며 현재 국내 양쯔간루 유행을 가장 적극적으로 상품화한 브랜드.
전국
유요거트 명동본점
통망고에 그릭요거트·생자몽·사고펄을 올린 고체 양쯔간루로 특히 유명한 요거트 전문점.
서울 명동
디어스윗랩
망고·자몽을 활용한 양쯔깐루를 바삭한 머랭 디저트 ‘파블로바’와 결합해 SNS에서 주목받은 광교 디저트 카페. 최근 카카오채널에 연결된 블로그 리뷰가 200건 이상 확인됩니다.
경기 수원 광교
카페 이네이티드
생망고와 자몽에 우유빙수·요거트아이스크림·리치펄을 조합한 푸짐한 ‘양쯔깐루 빙수’로 최근 부산에서 언급이 늘어난 카페.
부산 남포
스위트팜
망고와 자몽의 상큼달콤한 조합을 대형 빙수로 재해석한 ‘양쯔간루 빙수’가 품절될 정도로 화제가 된 동성로 디저트 카페. 가격은 24,000원으로 확인됩니다
대구 동성로
쿠크당
생망고에 무가당 그릭요거트·자몽·팝핑펄을 올린 요즘 SNS 스타일의 고체 양쯔간루를 판매하는 로컬 디저트숍.
광주 오치동
메이드인버터
양쯔간루를 케이크와 스무디 형태로 재해석해 최근 개항로 디저트 카페 검색에서 자주 등장하는 곳. 양쯔간루 케이크 방문 후기도 반복적으로 확인됩니다. 네이버 지도
인천 개항로
관련 미디어
ENG) 대왕망고로 만든 양쯔간루&양쯔간루케이크🥭 유행하는 이유가 있구나,, MUKBANG ASMR MANGO&YOGURT DESSERT
고체 양쯔깐루&액체 양쯔깐루&양쯔깐루 산도👊 뭘 좋아할지 몰라 다 먹어봤습니다 🥰
요즘 난리난 ‘고체 망고사고’(양즈깐루,양즈간루) 직접 만들어보니 대유행 예감🍊🥭
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