퍅미(viral)

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요키요키 신상
베이커리·디저트 성심당 홈페이지 인스타

요키요키

출시가 43,000원

2 리뷰 0
#성심당신상 #요키요키 #성심당키위케이크 #골드키위케이크 #요거트케이크
출시일
2026.09.01

공식자료 요약

달콤한 골드키위를 듬뿍 올리고 촉촉한 케이크 시트 사이에도 키위와 커스타드, 요거트크림을 채운 과일 케이크​입니다. 상큼한 요거트크림을 사용해 키위의 달콤함과 산뜻함을 살리고, 커스타드를 더해 부드럽고 달콤한 풍미를 함께 구성했습니다.

PYAKMI INSIGHT

퍅미 한눈분석

공식자료와 공개 정보를 바탕으로 퍅미가 보기 쉽게 정리했어요.

퍅미 한눈분석

생크림과 과일의 조합을 중심으로 하는 일반적인 과일 케이크보다 요거트크림을 적극적으로 사용해 상큼한 맛의 비중을 높인 것이 핵심입니다. 키위를 케이크 위 장식으로만 사용하는 것이 아니라 시트 사이에도 넣어 한입마다 과육과 크림을 함께 즐길 수 있도록 구성했습니다. 특히 이전 시즌에 판매됐던 요키요키가 다시 돌아온 재출시 메뉴로, 묵직한 초콜릿이나 치즈 케이크보다 산뜻한 과일 디저트를 찾는 계절 메뉴에 가깝습니다.

핵심 특징

  1. 01 골드키위를 케이크 위와 시트 사이에 풍성하게 사용
  2. 02 상큼한 요거트크림과 부드러운 커스타드의 조합
  3. 03 이전 시즌에 판매됐던 인기 키위 케이크의 재출시

이런 점이 달라졌어요

성심당의 과일시루 계열이 생과일을 매우 풍성하게 쌓아 과일 자체의 존재감을 강조한다면, 요키요키는 키위와 요거트크림·커스타드·시트의 균형에 더 초점을 둔 케이크입니다. 또 생귤생귤처럼 상큼한 과일을 사용하는 케이크와 비교해도, 요키요키는 요거트크림을 적극적으로 활용해 키위의 산뜻함과 크림의 가벼운 맛을 함께 살린다는 점에서 차이가 있습니다.

이런 분께 맞아요

  • 달기만 한 생크림 케이크보다 상큼한 요거트크림이 들어간 케이크를 좋아하는 사람
  • 골드키위처럼 촉촉하고 부드러운 생과일 과육을 많이 즐기는 사람
  • 묵직하고 꾸덕한 케이크보다 산뜻하고 가벼운 과일 케이크를 선호하는 사람

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