신상
무화과크레페
출시가 52,000원
- 출시일
- 2026.08.28 8월 4주차 신상 모아보기 → 성심당 8월 신상 총정리 →
공식자료 요약
촉촉한 케이크 시트 사이에 무화과와 마스카포네 크림을 채우고, 겉을 부드러운 크레페로 감싼 가을 시즌 케이크입니다. 부드럽고 포근한 치즈크림에 무화과 특유의 은은한 달콤함과 씹는 식감을 더한 구성을 강조했습니다.
퍅미 한눈분석
공식자료와 공개 정보를 바탕으로 퍅미가 보기 쉽게 정리했어요.
무화과를 케이크 위에 풍성하게 올리는 일반적인 생과일 케이크와 달리, 시트 사이사이에 무화과와 마스카포네 크림을 넣고 전체를 크레페로 감싸는 구조가 핵심입니다. 생과일의 존재감만 강조하기보다 촉촉한 시트, 부드러운 크레페, 크리미한 마스카포네와 무화과 과육이 겹쳐지면서 여러 층의 부드러운 식감을 즐기는 디저트에 가깝습니다.
핵심 특징
- 01 촉촉한 시트 사이사이에 무화과를 채운 가을 시즌 케이크
- 02 부드럽고 고소한 마스카포네 크림과 무화과의 조합
- 03 케이크 전체를 얇고 부드러운 크레페로 감싼 형태
- 04 무화과 과육과 크림·시트가 겹쳐지는 다양한 식감
- 05 성심당 케익부띠끄 본점에서만 판매하는 한정 메뉴
이런 점이 달라졌어요
같은 무화과 시즌에 선보인 무화과시루가 케이크 위에 생무화과를 풍성하게 올려 과일 자체의 존재감을 강조하고, 무화과롤이 카스텔라 롤과 우유크림에 무화과를 넣은 비교적 가벼운 형태라면, 무화과크레페는 구성이 다릅니다. 무화과크레페는 무화과와 마스카포네 크림을 시트 사이에 겹겹이 넣고 크레페로 감싸, 과일뿐 아니라 치즈크림과 여러 겹의 부드러운 식감을 함께 즐기는 방향으로 차별화했습니다.
이런 분께 맞아요
- 무화과 특유의 부드러운 과육과 톡톡 씹히는 씨 식감을 좋아하는 사람
- 생크림보다 마스카포네처럼 고소하고 부드러운 치즈크림을 선호하는 사람
- 과일만 가득한 케이크보다 과일과 크림의 균형을 중요하게 보는 사람
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