베이커리·디저트 9월 신상 총정리

달콤함에 빠진 몬치치

배스킨라빈스가 캐릭터 협업에서 케이크 한 종만 내기보다 플레이컵·키링 같은 굿즈까지 함께 묶는 방식이 계속되고 있습니다. 스윗 몬치치 보이도 아이스크림 맛 자체보다는 케이크의 캐릭터 디자인과 수집형 굿즈를 함께 즐기는 팬 소비에 더 무게가 실린 메뉴입니다.

36,000원

9/14 출시

도쿄바나나 크렘브륄레

일반 바나나 아이스크림처럼 향과 단맛만 강조한 메뉴가 아니라, 빵과 브륄레 토핑을 함께 넣어 ‘도쿄바나나 디저트’를 아이스크림으로 재구성했습니다. 부드러운 바나나 아이스크림 사이에서 브레드 큐브는 폭신함을, 브륄레 크런치는 바삭한 식감을 더해 한 스쿱 안에서도 식감 변화가 뚜렷합니다.

3,900원

9/1 출시

허쉬초코크런치설빙

여름이 끝나도 빙수 수요를 이어가기 위해 과일 대신 초콜릿처럼 계절 영향을 덜 받는 진한 디저트 소재를 앞세운 메뉴로 보입니다. 허쉬라는 익숙한 초콜릿 브랜드와 크런치 토핑을 묶어 ‘시원한 빙수’보다 ‘초콜릿 디저트를 차갑게 먹는 느낌’에 더 가깝게 만들었습니다.

15,500원

9/10 출시

치즈 신상 5종

고다·체다·파마산·모짜렐라·크림치즈까지 치즈 종류를 빵마다 다르게 써서 치즈 취향대로 고르게 한 라인업입니다. 식빵·핫도그·소보루처럼 익숙한 빵에 치즈를 더해 식사빵부터 간식빵까지 형태를 고르게 나눴습니다. 멕시칸핫도그는 치폴레 소스를 더해 매콤한 쪽으로, 크림치즈말랑은 단짠 쪽으로 방향을 잡아 맛의 폭도 넓혔습니다. 치즈를 좋아한다면 한 번에 여러 가지 치즈 빵을 골라 담기 좋은 신상입니다.

가격 미정

9/30 출시

파란라벨 메밀 3종

파리바게뜨 건강빵 라인 파란라벨이 메밀을 주재료로 삼아 식이섬유·저당 제품을 늘린 구성입니다. 메밀 사워도우 발효 기술로 메밀 특유의 고소함을 살리고, 바게뜨·토스트·단팥빵처럼 매일 먹는 빵 형태로 나눴습니다. 같은 시기 저당 쌀 치아바타와 통곡물 호밀 깜빠뉴도 파란라벨로 함께 나와, 저당·고식이섬유 빵 선택지를 넓히는 흐름을 보여줍니다. 흰 빵 대신 식사빵을 건강하게 바꾸고 싶은 사람에게 맞는 라인업입니다.

가격 미정

9/30 출시

신상 베이커리 3종

세 제품은 같은 시기에 나온 신상이지만 먹는 목적이 확실히 나뉩니다. 초코 쫀득 츄러스는 진한 단맛과 쫀득한 식감을 즐기는 디저트에 가깝고, 에그샐러드 크로켓은 부드럽고 고소한 속재료 덕분에 간식이나 가벼운 한 끼로 먹기 편한 편입니다. 카레 크로켓은 카레소스의 진한 풍미가 중심이라 에그샐러드 크로켓보다 맛의 존재감이 강합니다. 달콤한 메뉴를 고르고 싶다면 초코 쫀득 츄러스, 부드럽고 담백한 쪽이라면 에그샐러드 크로켓, 향이 진하고 든든한 맛을 원한다면 카레 크로켓으로 선택이 나뉩니다.

2,900원

9/2 출시

안녕K파바 제주 메밀 카스테라 · 제주 청보리빵

제주 메밀 카스테라는 폭신한 카스테라에 메밀과 조청을 더해 곡물의 구수함과 은은한 단맛을 즐기는 제품입니다. 팥이나 떡 같은 속재료가 없어 비교적 부드럽고 담백한 쪽에 가깝습니다. 반면 제주 청보리빵은 청보리의 구수함에 팥앙금과 쑥떡이 더해져 맛과 식감이 더 복합적입니다. 곡물 풍미만 깔끔하게 즐기고 싶다면 메밀 카스테라, 팥과 쫀득한 떡 식감까지 함께 좋아한다면 청보리빵 쪽이 더 잘 맞습니다.

19,900원

9/1 출시

만월빵 · 고운 밤 행복만주

두 제품 모두 전통적인 앙금 디저트이지만 맛의 중심은 다릅니다. 만월빵은 팥앙금과 쌀조청의 은은한 단맛, 부드럽고 찰진 식감이 중심이고, 고운 밤 행복만주는 밤앙금과 밤 조각에서 오는 구수함이 더 두드러집니다. 팥을 좋아한다면 만월빵, 밤의 고소한 풍미를 좋아한다면 고운 밤 행복만주가 더 잘 맞습니다. 두 가지를 함께 선물하거나 여러 사람이 골라 먹고 싶을 때는 행복세트가 자연스럽습니다.

18,900원

9/1 출시

글로우 오브 시티

바닐라와 쿠키앤크림을 조합한 부드러운 케이크에, 불을 끄면 띠지가 은은하게 빛나는 연출을 더한 제품입니다. 밝은 곳에서는 서울의 노을 풍경을, 어두운 곳에서는 야광으로 드러나는 랜드마크를 보여줘 생일이나 기념일처럼 촛불을 켜는 순간까지 케이크 디자인에 포함했습니다. 맛만 보는 케이크보다 사진이나 파티 분위기까지 함께 즐기는 쪽에 가깝습니다.

36,000원

9/4 출시

알밤시루

과일을 층층이 쌓아 재료의 양감을 강조해온 시루 계열을 가을에는 밤으로 확장했습니다. 일반 생크림 케이크보다 밤 자체의 풍미와 토핑 비중이 큰 계절형 시루 케이크입니다. 같은 시기 나온 알밤롤과 함께 성심당이 가을 밤을 홀케이크와 롤케이크 두 형태로 나눠 낸 라인업입니다. 여럿이 모이는 가을 모임이나 명절 케이크로 고르기 좋은 크기입니다.

45,000원

9/23 출시

알밤롤

같은 시기에 나온 알밤시루보다 크기와 형태가 간결해 잘라 나눠 먹거나 선물하기 쉬운 밤 디저트입니다. 성심당이 가을의 밤을 홀케이크와 롤케이크 두 형태로 확장한 구성 중 하나입니다. 알밤시루(45,000원)보다 가격 부담이 적어 가을 밤 디저트를 가볍게 선물하기 좋은 선택지입니다.

19,000원

9/23 출시

요키요키

생크림과 과일의 조합을 중심으로 하는 일반적인 과일 케이크보다 요거트크림을 적극적으로 사용해 상큼한 맛의 비중을 높인 것이 핵심입니다. 키위를 케이크 위 장식으로만 사용하는 것이 아니라 시트 사이에도 넣어 한입마다 과육과 크림을 함께 즐길 수 있도록 구성했습니다. 특히 이전 시즌에 판매됐던 요키요키가 다시 돌아온 재출시 메뉴로, 묵직한 초콜릿이나 치즈 케이크보다 산뜻한 과일 디저트를 찾는 계절 메뉴에 가깝습니다.

43,000원

9/1 출시

들기름 메밀 츄이스티

최근 식품업계에서는 흑임자·인절미를 넘어 들기름·메밀처럼 식사 메뉴에서 익숙한 한식 재료까지 디저트에 끌어오는 시도가 계속되고 있습니다. 이 제품은 달콤함이 중심인 도넛에 들기름 메밀국수의 이미지를 옮겨, ‘K-재료를 디저트로 바꾸는’ 흐름을 가장 직접적으로 보여줍니다.

2,500원

9/7 출시

요아정 생과일 요거트 찹쌀떡 5종

요거트 아이스크림에 과일과 벌집꿀을 올리던 요아정의 대표 조합을 찹쌀떡 안으로 옮긴 메뉴입니다. 아이스크림보다 포장과 이동이 쉬워 간식이나 선물로 소비하기 좋은 형태로 브랜드의 요거트 디저트 범위를 넓혔습니다. 추석 시즌에는 점포당 100세트 한정으로 판매해 명절 선물 수요도 겨냥했습니다. 과일마다 가격이 달라 샤인머스캣·무화과는 4,300원, 망고는 5,800원으로 취향과 예산에 따라 고를 수 있습니다.

4,300원

9/19 출시

요아정 무화과·가을 시즌 4종

가을이 되면서 카페·디저트 브랜드가 무화과·고구마·밤처럼 제철감이 강한 재료를 앞세우고 있는데, 요아정은 한 가지 재료만 반복하기보다 무화과와 고구마·호박인절미까지 한 시즌에 묶었습니다. 특히 최근 요아정의 강점인 ‘토핑을 많이 올려 조합해서 먹는 방식’을 유지하면서 가을 제철 재료로 토핑 선택지를 바꾼 라인업으로 볼 수 있습니다.

15,500원

9/9 출시